Vidéo. « Ta gu**le », « Suce ma b*te » : des employés du restaurant Ducasse au château de Versailles racontent l’enfer du décor

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« Les témoignages convergents montrent que le directeur et le manager ont instauré un management toxique, avec de nombreuses dérives racistes et misogynes », dénonce dans un communiqué publié lundi 25 août l’union locale CGT de Versailles qui soutient le mouvement avec le syndicat CGT du château.

Contacté par la rédaction de l’Humanité, voici la réponse du groupe Ducasse : 
 « En ce qui concerne les accusations de management toxique, celles-ci ont été prises très au sérieux par la Direction du Groupe et sont en cours de règlement. (…) S’agissant de la répartition des pourboires volontaires collectés par les salariés à l’occasion du service, cette répartition relève de la responsabilité des salariés eux-mêmes. Elle est décidée par la majorité des salariés concernés. »

Depuis les salariés ont obtenu plusieurs avancées après plusieurs jours de grève : le retrait d’un manager contesté pour sa « brutalité sans nom » et une répartition équitable des pourboires.

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En donnant des clés de compréhension et des outils aux salarié.es pour se défendre contre les politiques ultralibérales qui dégradent leur qualité de vie.

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